生産者

FARM MINO（北海道）

商品のこだわり

北海道の雄大な自然で育った人参。FARM MINOさんの自慢の人参です。
アロマレッドはフルーティな甘い香り、紫人参は外見とは違いやさしい味わいです。

生産者

野本農園（徳島）

商品のこだわり

皮が淡い緑色をしていて、加熱調理に向いているナスです。
皮はしっかりしていますが、水分を多く含んだ果肉は、加熱するととろけるような口当たりになります。ナスステーキや天ぷらなどにおすすめです。

生産者

農業センター松本さん（石川）

商品のこだわり

金沢の伝統野菜。独特の橙色で、ホクホクしている黒皮栗かぼちゃに対し、果肉は厚くねっとり、味わいはしっとり。甘栗のような甘味と風味が特徴です。

生産者

小池ベビーリーフ菜園（山梨）

商品のこだわり

標高700mの冷涼な気候、日本一の日照時間、風雪被害が少ないなど恵まれた環境で育ったベビー春菊とベビーケール。やわらかくて香りも良く、噛むごとに豊かな風味が広がります。生のままサラダなどにぴったり。

生産者インタビュー

小池ベビーリーフ菜園（山梨）

生産者

丸勝農園（北海道）

商品のこだわり

辛味が少なく、強い甘味と深い味わいが特徴。糖度は40度近くにも達し、果肉はジューシーで、フルーティな味わいです。
品種：白玉王

生産者

福岡園芸（福岡、他）

商品のこだわり

ビタミンやミネラルを多く含むピーマン。ヘタを取り肉詰めやグリルなど、ピーマン丸ごと調理できます。ぜひお試しください。

生産者

JA日向（宮崎）

商品のこだわり

宮崎の特産品。すだち・かぼす・柚子などに比べ、種が少なく皮が薄いので、果汁がたっぷり。酸味の中にもさっぱりとした旨味があり、どんな料理や飲み物も、より一層美味しさを引き立てます。

生産者

福岡エリア

商品のこだわり

福岡県のオリジナルブランド『博多とよみつひめ』。
誕生した試験場（豊前ぶぜん分場）の豊（とよ）と甘い蜜（みつ）から命名された福岡県限定のオリジナル品種です。糖度は16度～18度ほどあり、白い果肉部分は上品な甘さ。赤い果肉部分は、とりわけ甘さが強く、とろけるような食感が特徴です。